Ingrediënten voor een taart van 12 pers. : springvorm van 26 cm : 180 gr bloem, 180 gr fijne suiker, 6 eieren.
2. Klop de eieren los op zacht vuur met de suiker tot 45°. De suiker moet gesmolten zijn.
3. Dit mengsel in de kom van de keukenrobot doen en koud kloppen tot men een ruban heeft (wit schuim).
4. Oven verwarmen op 170°.
5. Spatel de gezeefde bloem er voorzichtig onder en doe dit in de springvorm.
6. Bak de biscuit 30 à 35 minuten.
7. Enkele minuten wachten en dan uit de oven halen.
8. Op een rooster laten afkoelen.
.jpg)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten