Ingrediënten voor 1 pizza : 1 pizzabodem, 100 gr lunchworst, 4 slp passata, 1 slp geraspte mozzarella, ½ verse mozzarella, ¼ broccoli, 3 kerstomaten, 3 champignons, oregano, chilivlokken.
2. De broccoli in roosjes verdelen, wassen en 3 à 4 minuten blancheren.
3. De kerstomaten in 2 snijden.
4. De champignons borstelen en in schijfjes snijden.
5. De verse mozzarellla in stukjes snijden. De lunchworst versnijden in plakken van 3 à 4 mm.
6. De oven voorverwarmen op 200°.
7. De pizzabodem bestrijken met de passata en 1 cm van de boord blijven.
8. Verder bedekken met de broccoli, de champignons, de kerstomaten, de verse mozzarella en tenslotte de lunchworst. Bestrooien met de oregano en de geraspte mozzarella. Kruiden met de chilivlokken.
9. In de oven bakken gedurende 10 à 12 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten