Ingrediënten: 1 blik gecondenseerde melk met suiker van 305 ml, 3 eieren, 1 banaan, 120 gr bloem, ½ klp bicarbonaat, 12 gr bakpoeder, 75 gr chocolade, 2 ml vanille aroma, 50 gr boter.
Boter en bloem voor de bakvorm.
1. De bloem met de bakpoeder zeven.
2. De boter smelten.
3. De chocolade in stukjes snijden.
4. De banaan in dunne schijfjes snijden.
5. Oven verwarmen op 180°.
6. De eieren samen met de gecondenseerde melk opkloppen. Bloem, bakpoeder, bicarbonaat, boter en vanille aroma bijvoegen en goed mengen met de klopper. Chocolade en de banaan er onder mengen.
7. Bakvorm inboteren en bebloemen. Het deeg in de bakvorm gieten en gedurende 40 minuten in de oven plaatsen.
8. De cake uit de oven nemen en eventjes laten rusten voor te ontvormen.
9. De cake volledig laten afkoelen om te versnijden.
.jpg)
.jpg)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten